たれ味 是什麼？

たれ味的特徵

可以看出，稱為「たれ」的主要特點在於其「味道的濃烈程度」和「黏稠度」。在製作過程中，持續加熱醬汁所產生的濃厚口感和粘稠性使其成為一種獨特的調味品。由於其通常較為濃稠，因此「たれ」一般不建議直接飲用。然而，也有一些地區或菜肴會使用清爽且不黏稠的「たれ」。