一份義大利麵多少克？

如何準確量取一人份的義大利麵？

通常來說，每人所需的義大利麵量大約在 80 至 100 克之間。在烹煮之前，建議使用電子秤進行測量。如果你打算搭配豐富的配料，或是當餐有其他主菜及前菜，那麼以 80 克作為一人份的標準；如果只是單獨享用一份義大利麵，則建議以 100 克為宜。不過，若是做成湯麵的話，每人份量可調整至 30 至 50 克。