一斤餛飩皮有幾張？

關於餛飩皮的厚度與數量

馬祖的正宗超薄餛飩皮製作非常講究，通常一包餛飩皮包含150片（約一斤），而我們的餛飩皮則可達到300到350張。這樣的厚度確保了皮薄肉嫩的口感，絕對不會讓你吃到只有麵粉味的餛飩。我敢說，能夠做到這一點的師父不多，而我們選用的是高品質的日本麵粉，這是一般麵粉所無法達到的。