一瓶油用多久？

食用油的保存建議

一般來說，食用油的保質期約為兩年。一旦開瓶，建議在三到六個月內使用完畢，以確保其新鮮度和安全性。

要避免接觸水分：水分是導致油脂氧化的主要因素之一，高含水量會加速氧化酵素的活動，使油品水解的速率增快。此外，水分也會促進微生物的增殖，從而加速油脂的變質。因此，在開啟油瓶時，務必避免水滴進入瓶中。