三元豬 是什麼？

三元猪的定义

三元杂交猪是通过将三种猪种进行交配实验，按特定的组合顺序进行杂交后获得的育肥猪。这种品种因其快速的生长速度（即日增重较高）、良好的抗病能力、强健的生活力以及有效的饲料转化率（即饲料消耗少、肉质增多）而受到养殖户和消费者的广泛欢迎。此外，三元杂交猪的瘦肉率也相对较高，进一步增加了其市场受欢迎程度。