三酸甘油脂過高可以吃麵包嗎？

飲食建議

根據陳心驊的解釋，麵包屬於精緻澱粉類，含有糖和油脂。在單獨食用時，它的熱量較高，容易導致血糖迅速上升，且營養成分不均衡。

對於三高患者而言，特別需要留意麵包的攝取頻率，因為精緻澱粉對血糖控制不利。而果醬、精製糖和油脂的加入則可能使三酸甘油脂和膽固醇的水平失控。