三點蟹怎麼保存？

三點蟹的保存方法

萬里蟹（亦稱三點蟹、花蟹或萬里石蟳）屬於海蟹類，離開水面後容易變壞。因此，收到貨後應立即進行蒸煮並儘快食用。如果當天不打算食用，務必在當日將蟹蒸熟，然後用報紙包好，放入冰箱冷凍保存。