不鏽鋼鍋可以用過碳酸鈉清洗嗎？

清潔不鏽鋼鍋的注意事項

陳映如老師指出，過碳酸鈉可以廣泛運用於各種金屬鍋具，但鋁製鍋具則不適合使用，因為它會導致鍋具表面變黑。