中秋節為什麼吃鳳梨酥？

鳳梨酥的起源

鳳梨酥的傳說可追溯至三國時期，據說劉備在迎娶孫權的妹妹時，為了慶祝訂婚，準備了一種包含鳳梨（即菠蘿）餡的大餅，作為喜餅。在臺灣的婚禮習俗中，訂婚時會提供六種口味的禮餅，象徵「六禮」的傳統，其中的鳳梨餅因其在閩南語中的發音與「旺來」相似，寓意著子孫繁榮，這是鳳梨酥最早的故事。此外，鳳梨在臺灣的祭拜文化中也常見，因其含有「旺旺」和「旺來」的吉祥意涵，因此受到民眾的喜愛。