中秋節為什麼要吃鳳梨酥？

鳳梨酥的起源

據說，鳳梨酥的來由可追溯到三國時期，當時劉備用喜餅迎娶孫權的妹妹。在這一訂婚的慶祝中，製作了以鳳梨（即菠蘿）為餡的大餅。根據臺灣的婚禮習俗，訂婚時的禮餅主要有六種口味，象徵著六項禮儀。其中一種鳳梨在閩南語中的發音與「旺來」相同，代表著子孫繁榮的願望。這便是鳳梨酥最早的故事。此外，在臺灣，人們在拜拜時常利用鳳梨作為供品，寓意著「旺旺」和「旺來」，因此深受民眾的喜愛。