五香粉如何使用？

五香粉的使用建議

五香粉非常適合用於香氣濃烈的菜肴，例如紅燒肉和滷肉等。而十三香則更適合於需要多層次香氣與味道的烹飪，像是慢煮的肉類及湯品。熟練地運用這兩種香料，能顯著提升菜餚的味道和層次感。此外，這兩種調味品在當代烹飪中也展現出了新的生命力。