人一天可以吃幾個雞蛋？

每日雞蛋攝取建議

一般來說，對於沒有高膽固醇或高血脂症的健康成人，每天食用2到3顆雞蛋是安全的。然而，若個人有總膽固醇過高或高血脂的情況，即便雞蛋的營養價值再高或口感再美味，也應適度控制攝取量。

根據新版的《每日飲食指南手冊》，對於血液膽固醇偏高、曾經發生動脈血管梗塞、肥胖或脂肪肝的患者，每天最好限制在少於1顆蛋黃的攝取量。