人蔘雞湯有什麼功效？

人蔘雞湯的功效

人蔘雞湯是韓國的傳統料理之一，這道湯是以一隻整的童子雞為主要材料，並在其腹部填入糯米，融合人蔘、紅棗、薑及蒜等多種配料一同熬煮而成。這道湯品口感濃厚而滑順，具有補充氣血、改善血液循環以及暖和四肢的效果。因此，很多人普遍認為冬季是享用人參雞湯的最佳時機。