什麼人不適合吃薑黃？

不適合食用薑黃的人群

1. 凝血疾病患者：薑黃素可能會抑制血小板的聚集，從而增加出血的風險。
2. 糖尿病患者：如果同時服用高劑量的薑黃與降血糖藥物，可能會導致低血糖的情況發生。
3. 膽管阻塞或膽結石患者：薑黃素可能引起膽囊的收縮，因此這些患者需特別注意。
4. 正在使用鐵劑的患者：薑黃素與鐵離子有結合的能力，可能會影響鐵劑的療效。