什麼容器可以放電鍋？

適合放入電鍋的容器

不鏽鋼材料具有耐高溫的特性，非常適合在電鍋或蒸爐中加熱。市面上有很多標示為食品級或醫療級的不鏽鋼產品，甚至還有一些自稱為「高級」的不銹鋼。然而，選擇時其實很簡單。不鏽鋼分為200系列、300系列和400系列。其中，200系列主要是工業用途的。你可能在某些經濟型日用品店看到許多類似的白鐵盒，它們一般用來存放其他物品，不應該用來盛放食物。