什麼是千滾水？

什麼是千滾水？

千滾水是指那些已經被煮沸多次的水，並且一直在重複加熱至沸騰。有網路上流傳的說法指出，這種水中的亞硝酸鹽含量會因為不斷重複加熱而上升，因此飲用千滾水可能會導致亞硝酸鹽中毒，甚至有致癌的風險。