什麼是笨雞？

笨鸡的定义

笨鸡，又名土鸡，指的是那些在自然生态环境中成长的家禽，这些家禽没有经过任何品种的改良。与此相比，现在市场上大多数鸡只经过了多代的品种优化，虽然它们的生长速度较快，但在口感和营养价值上却大大逊色。由于食品安全问题日益严峻，笨鸡以其天然与健康的特点，越来越受到消费者的欢迎。