什麼是義式香料？

什麼是義式香料？

義式香料是指義大利地區常用的香料，這些香料的組成主要來自多種香草。常見的成分包括奧勒岡、甜羅勒、迷迭香、百里香、巴西里以及黑胡椒等。這些香料被廣泛應用於肉類、麵食及烘焙等各種料理中。