什麼是馥列白？

什麼是馥列白？

馥芮白（英文：Flat White），又被稱為澳白、平白、馥列白或醇藝白，通常也叫作小白咖啡。這是一種以義式濃縮咖啡為基底，搭配微微發泡的牛奶製作而成的咖啡飲品。與拿鐵相比，馥芮白中的濃縮咖啡成分含量更高，而奶泡則比卡布奇諾更加薄而細緻。雖然在口感上與這兩者相近，但馥芮白卻擁有自己獨特的風味。這種飲品在澳大利亞和紐西蘭相當受歡迎，最早出現於20世紀80年代。