什麼東西可以蒸餾？

蒸餾的應用領域

蒸餾技術具有多種應用，例如在製酒的過程中，將發酵後的原料透過蒸餾來獲得高乙醇含量的烈酒以及其他具有商業利潤的發酵產品。此外，傳統的海水淡化過程也常常依賴於蒸餾技術。這一過程利用液體在沸騰時產生蒸氣的原理，將海水中的水分轉化為蒸氣，達成水分子與鹽分的分離，然後再將水蒸氣凝結，最終獲得淡水。此方法被認為是相當有效的。