什麼東西含鋁？

鋁的來源

根據昨天的報導，海蜇皮和鬆餅中鋁的含量過高。其實，食品中鋁的存在已經不再是新鮮事了，早些年就已經有過相關報導，指出許多物品和食品可能含有鋁殘留，其中包括鋁罐、鋁箔包、鋁鍋、牙膏等日用品。而在食品方面，油條、粉絲和一些港式糕點（例如馬拉糕和鬆糕）也曾被提到過有鋁殘留的疑慮。