什麼水果不能跟酒一起吃？

水果與酒的搭配注意事項

當β 胡蘿蔔素與酒精結合時，可能會產生肝毒素。含有β 胡蘿蔔素的水果包括：胡蘿蔔、芒果、木瓜、地瓜等。雖然需要大量攝取這些食物才能出現問題，但特別需要注意的是，在服用「胡蘿蔔素營養劑」前後應避免飲酒。