什麼茶最養生？

關於茶的健康益處

綠茶是一種未經發酵的茶，擁有最高的兒茶素含量以及最低的咖啡因。相比之下，部分發酵的茶葉，如包種茶和烏龍茶，其兒茶素的含量則稍遜。而全發酵的紅茶，其兒茶素含量最低，但卻含有最高的咖啡因。根據目前的研究顯示，綠茶在保健和養生方面的效果最佳，能有效預防和抵抗多種類型的癌症，包括胃癌、胰臟癌、攝護腺癌和膀胱癌等。