什麼蔬菜不能放冰箱?作者: 蔡明 / 2024-11-23 什麼蔬菜不能放冰箱? 最佳答案 12種不宜放入冰箱的蔬菜 番茄:番茄不耐寒,放在冰箱裡久了會出現黑斑,肉質變得軟爛,影響口感。而且,酶的活性會受到抑制,風味物質無法合成,導致變得寡淡無味。 黃瓜: 青紅椒: 地瓜: 馬鈴薯: 胡蘿蔔: 生薑: 洋蔥: