什麼蔬菜對心臟好？

有益心臟的蔬菜

紫色的蔬果：此類食物富含植物化學物質，不僅能促進心臟健康，還可改善腎臟功能及尿液排泄。這包括了茄子、藍莓及紫洋蔥等。
十字花科蔬菜：如高麗菜、花椰菜及大白菜等，這些蔬菜已被證實對心血管系統的保護效果顯著。研究顯示，每天攝取僅10克的十字花科蔬菜，便可減少心血管壁的厚度達0.8％，有效減少血管堵塞的風險。