什麼食物可以解毒？

有效的排毒食物

有助於解毒的食物可分為七大類：

• 辛香料：像是青蔥、生薑、大蒜以及洋蔥。
• 水：包括乾淨的水、綠茶、烏龍茶與紅茶。
• 十字花科蔬菜：例如高麗菜、大白菜、花椰菜、青花菜、油菜、芥藍、包心白菜及大頭菜。
• 維生素A來源：胡蘿蔔、川七、紅鳳菜、紅莧菜、地瓜葉、芫荽和油菜花。
• 維生素C富含食物：綠豆芽、油菜花、辣椒、甜椒、花椰菜及野苦瓜。