什麼食物止瀉？

適合止瀉的食物

根據高敏敏營養師的建議，當出現腹瀉的情況時，可以選擇食用一些水果，如 蘋果 和 香蕉，它們具有止瀉及雙向調節的效果。此外，水煮的 蛋花湯、清湯以及 粥 也是不錯的選擇。易於消化的食物，如 蒸蛋、吐司 和 蘇打餅乾，都可以納入飲食中。至於蔬菜，應避免粗纖維，建議選擇嫩葉類或像 大黃瓜 和 冬瓜 等瓜類。烹調方式最好是水煮，並且避免使用過多調味料。