何時種絲瓜？

絲瓜的種植時間

絲瓜喜好於高溫和陽光充足的環境，主要產區分布於中南部。中部地區的絲瓜主要在每年的12月至9月期間進行種植，尤其是在農曆的新年前後，通常在6月份的產量最為豐富。

南部因為位於熱帶地帶，一年四季皆可進行栽培，尤其以秋冬季節為主。然而，在冬季及早春的低溫期間，主要依賴高屏地區的生產來滿足全國的需求。

至於北部地區，由於秋冬的低溫狀況，最佳的種植時期則是春夏季節。