優格沒冰會壞嗎?

優格沒冰會壞嗎?

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關於優格的儲存建議

MESO常溫優格的菌株特性使得它能在25℃的環境中存放長達半年。然而,考慮到台灣夏季的氣溫經常超過35℃,這樣的高溫會加速菌株活性的衰退,因此建議將菌粉冷凍保存,以保持其最佳狀態。

此外,在陽光直射且未開啟空調的封閉汽車內,車內溫度可能會飆升至超過50℃,因此應避免讓優格菌或益生菌長時間處於這種極端的高溫環境。

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