優格沒有冰會壞掉嗎？

優格的保存方式

MESO常溫的優格菌由於菌株的特性，可以在25℃的常溫下儲存長達半年。然而，考慮到台灣的夏季氣溫經常超過35℃，這樣的高溫會加速菌株的活性衰退，因此建議將菌粉冷凍保存，以確保最佳品質。

另外，若是在日光直射的環境中，未開冷氣的汽車內部溫度可能會飆升至50℃以上，因此強烈建議避免將優格菌或益生菌置於如此高的溫度環境中。