優酪乳算奶類嗎?

優酪乳算奶類嗎?

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優酪乳是否屬於奶類?

國民健康署的目標是推動民眾均衡攝取六大類食品,包括乳製品、蔬菜、水果、全穀類、豆類及魚肉蛋類、以及油脂和堅果種子。乳製品(如:牛奶、羊奶、乳酪、奶粉及優酪乳等)是具有優質蛋白質、鈣及維生素B2等營養素的極佳來源。為了促進健康均衡的飲食觀念,本署推出「我的餐盤」圖示及相關口訣,以鼓勵民眾每天攝取1.5至2份的乳製品。

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