全聯靠什麼賺錢？

全聯的創收之道：現烤麵包

全聯自2019年啟用阪急麵包後，至2023年已經成功達成全年獲利，年營收高達12億元，這約占全聯總收 益的1%。透過這一策略，成功進軍烘焙市場。全聯與日本阪急的合作，使其引進了冷凍麵團技術，並在楊梅建立了中央工廠，顯著提升了生產效率，並確保了麵包的品質和價格競爭力。