冬粉升糖指數高嗎?作者: 偕同 / 2024-11-27 冬粉升糖指數高嗎? 最佳答案 冬粉的升糖指數分析 如前所述的冬粉、義大利麵和壽司等食品都有一個共同的特點,那就是它們都屬於低 GI(低升糖指數)食物。因此,在了解這些食物之前,首先應該明白什麼是GI值(升糖指數)。