冬粉煮多久？

冬粉煮的時間

將將冬粉浸泡好並瀝乾後，放入湯汁中。用中大火將其煮沸，這時冬粉會開始變得黏稠。適時用筷子輕輕攪拌，等到冬粉呈現半透明狀態時就可以關火，通常這個過程大約需要10到15分鐘，具體時間可依個人口味來調整。

一般而言，湯汁會大部分蒸發，但也可能會有一些殘留。如果試食發現冬粉已經透明或者變軟（口感合適），就可以把湯汁倒掉，將冬粉瀝乾，然後放置冷卻以備後用。