冷凍小卷燙多久？

冷凍小卷的處理方法

首先，將冷凍的小卷正確解凍後，進行清洗並瀝乾備用。接著，煮一鍋水，待水滾後將小卷放進去，川燙約1分鐘。然後，關火後讓其在熱水中悶泡1分鐘，最後撈出。

將撈起的小卷放入冰水中冷卻，靜置5分鐘後，將多餘的水分瀝乾，然後切塊享用。