冷凍米腸怎麼料理?

冷凍米腸怎麼料理?

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冷凍米腸的料理方法

首先,將冷凍的米腸取出,稍微解凍,直到每條米腸可以輕鬆分開。接著,將它們放置在蒸盤上,並把蒸盤放入電鍋中,外鍋添加一杯水。注意,鍋蓋不要完全蓋緊,留一小縫隙,以防在加熱過程中,溫度過高導致米腸的腸衣脹裂,易於糯米爆開。

蒸熟後,將米腸轉移至氣炸鍋的烤盤上,噴一些噴霧油在表面,然後設定氣炸時間為185°C,持續3分鐘。這樣可以讓米腸的表皮變得乾燥,不會濕透,氣炸後的口感更像是烤制的米腸。

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