分餾是屬於哪一種變化？

分餾的定義

分餾是一種將具有不同沸點的揮發性物質混合物加以分離的方法。這一過程包括對特定混合物進行加熱，然後根據各成分的沸點差異進行冷卻，從而將其分離成相對純淨的單一物質。在這整個過程中，並不會產生新的物質，只是將原有的物質進行了分離，因此屬於物理變化。