刺瓜可以生吃嗎？

刺瓜的食用方式

刺瓜不僅可以生吃，還可以選擇煎、烤、煮或炸等多種烹調方式。不過，在食用前要特別留意其是否有苦味，如果沒有苦味，那麼就可以放心的享用了。