午仔魚怎麼煮最好吃？

午仔魚的美味做法

步驟1: 首先，將午仔魚徹底清洗乾淨，然後用刀在魚的兩側各切上3至5刀。
步驟2: 接著，將切好的蔥白、姜絲或姜片，以及少許辣椒均勻地放在魚身上，再加入一些破布子、醬油和米酒。
步驟3: 最後，把準備好的魚放入蒸鍋或電鍋中，蒸煮約15分鐘即可。