半流質食物有哪些？

半流質食物的介紹

半流質飲食（Semiliquid Diet）的基本原則是將固體食物切碎或絞碎後，加入湯汁加以煮熟，調整至易於咀嚼和吞嚥的狀態。供應的飲食內容可以包括：正餐以粥、麥片、麵條、板條、絞碎的瘦肉、魚肉、雞肉、豆腐、雞蛋以及切細的蔬菜和胡蘿蔔為主，並可加入植物油和調味料進行烹調。
在點心方面，則較為類似於流質食物的選擇。