卡波娜娜是什麼？

卡波娜娜是什麼？

卡波納拉義大利麵（意大利語：Pasta alla Carbonara，Carbonara），也被稱為「卡邦尼」、「卡邦拿」或「卡博納拉」，這是一道起源於羅馬的傳統義大利麵料理。其主要成分通常包括雞蛋、乾酪、煙燻或醃製的豬肉以及黑胡椒。這道料理大約在20世紀中葉開始普及。