原住民料理有哪些?作者: 陈强 / 2024-11-28 原住民料理有哪些? 最佳答案 原住民料理介紹 布農族: 包括布農粿、布農年糕、小米飯、玉米飯、原住民豆湯、烤藤心、山產排骨湯、烤苦花魚、煮山芋、地瓜和南瓜。 卑南族: 以竹筒飯、以那馡(山地粿)、藤心湯、九層野鼠及九層蝸牛煲為主。 阿美族: 提供阿里鳳鳳、炸山酥、黃金厥菜、牧草心炒肉絲及月桃筍炒雞胸肉等美食。