台灣的水是硬水嗎？

台灣的水質分析

在台灣，北部地區的水質總硬度約介於80至160mg之間，因此可歸類為軟水。然而，中南部的水質則屬於硬水，隨著地理位置的向南，水的硬度也逐漸增加，部分地區甚至達到600至700mg，遠超過理想的水質標準。此外，東部如宜蘭和花東地區的水質同樣被認定為硬水。