台灣茄子怎麼說?作者: 蒋海涛 / 2024-11-27 台灣茄子怎麼說? 最佳答案 台灣茄子的別名根據莊溪的《植物網站》,「茄子」在台灣有多種別名,如茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、紫茄、白茄、紅皮菜、長茄及茄仔等。在這些名稱中,屬於台語的用法包括:茄 (ki?)茄仔 (ki?-?)紅皮菜 (ng-phu?-tsh?i)