吃什麼可以降肝指數？

有哪些食物可以保護肝臟並降低肝指數？

以下是一些對肝臟有益的食物：

• 朝鮮薊：有助於保護肝臟，抗發炎，促進膽汁分泌。
• 橄欖油：能夠減少脂肪肝及肝臟發炎引起的傷害。
• 薑黃：能有效保護肝臟，並提高薑黃素的吸收，建議與油脂和黑胡椒一起食用。
• 鮭魚：可以改善脂肪肝的情況，幫助肝指數恢復正常。
• 核桃：富含抗氧化物，有助於減輕肝臟的炎症。
• 酪梨：促進肝臟的正常代謝及肝指數的穩定。
• 甜菜根：有助於改善脂肪肝，使肝指數保持正常。
• 綠花椰菜：能增強肝臟的解毒能力。