吃什麼血糖不會升高？

調節血糖的五種食物

經過研究證實，以下五種食物能有效調節血糖水平：

• 魚類及海鮮：這些食物富含蛋白質，能減緩消化過程，從而防止餐後血糖上升，並促進飽腹感。
• 豆類和小扁豆：這類食物含有豐富的鎂、纖維和澱粉，有助於降低血糖，同時它們也含有大量的可溶性纖維和抗性澱粉，可以延緩消化並改善餐後的血糖指數。
• 南瓜及南瓜子：...
• 番茄：...
• 柑橘類水果：...