吃完燒烤喝什麼？

推薦飲品

建議您選擇如綠茶、柚子茶及水果茶等飲品，這些都有助於增強抗氧化劑及解毒物質的攝取，能有效降低亞硝胺的合成。尤其要注意，避免飲用過冰的飲品，以免冷熱刺激影響腸胃。吃完燒烤後，應避免立即飲用養樂多或優酪乳。專家指出，若硝酸鹽食物與養樂多或優酪乳混合，會使硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，從而提高亞硝胺致癌物的合成風險。