吃東西嚼幾下？

注意咀嚼的重要性

廖容綺強調，意識到咀嚼的過程可以讓食物在口中停留更久，這樣一來，舌頭上的味蕾就能更充分地品嘗其風味，享受食物所帶來的感官刺激。她建議大家每口食物至少咬20下，並且將用餐時間延長至20分鐘以上。這樣的充分咀嚼不僅能刺激大腦的飽腹中樞發出滿足的信號，還可以避免過量攝入食物，減輕消化系統的負擔。