吃泡麵有營養嗎？

泡麵的營養問題

泡麵的營養價值確實偏低，主要存在兩個問題：
首先，它的熱量雖高，但缺乏均衡；
其次，它的鹽分含量過於高。根據衛生福利部的建議，成年人每日鈉的攝取上限為2400毫克，而一碗泡麵的含鹽量就可能超過這個建議數值。若將泡麵視為主食來食用，提供的營養成分主要為碳水化合物及過量的脂肪，而蛋白質的含量則相對較少。