吃洋蔥好嗎？

洋蔥的好處

洋蔥不僅富含蛋白質、糖分、鈣、磷、鐵以及多種維他命，還包含二烯丙基和二硫化合物等成分，這些成分具備殺菌、抗血管硬化和降低血脂的特殊功能。

經常食用洋蔥有助於改善血液的抗脂能力，能有效防治高血壓，並減少心臟病和中風的風險。

此外，洋蔥對於發炎傷口的療效顯著，將洋蔥搗成糊狀後，利用其濃烈的氣味薰蒸大約10分鐘，能夠有效緩解傷口疼痛並促進愈合。